フランチャイズ企業にて、事業の多店舗化、システム構築、エリアマーケティングに従事。その後、36歳で「人とビジネスを育てる専門家」として独立。
双方向国際交流を推進するため、世界900か所で開催されていWomen’s Golf dayの日本での普及活動をすることで新たな女性ゴルファー創造し、独自の視点で新たなマーケット開拓に挑んでいる。
みんなのキッチン「オイシ―チョイス」を開業し、飲食店スタートアップ事業者支援をするインキュベーターとして地域活性化、賑わいづくりを創出する地域貢献。
その他、「スポーツアパレルECサイト」立ち上げ運営、 「海外友好提携支援、海外サポートデスク」等も手掛ける実業家として活躍。
26歳で独立し、現在までに携帯電話ショップ、エステサロン、カフェ、レストランなどを経営。2014年に株式会社ユノを設立し、イタリア料理店「イタリアンダイニングジュリア―ノ」を経営。
2022年、レンタルキッチン事業『オイシーチョイス』に参画。コロナ禍でも利益を出し続けた経営ノウハウ・成功哲学を元に「飲食プロデュース」「メニュー開発」「店舗集客」を担当する。
その他に、エステサロン「ハウスエステRejuan Square」を経営。約30年に渡る、自ら企画運営のフェイシャルエステスクール「エステティシャン養成コース」を主宰。これまでに約300名の卒業生を輩出した。
基本をまなぶ
地域でたくさんの人から愛される小さな繁盛店には、3つのキーワードがあります。
その本質と構造を理解し、運用(シナリオ)を身につけることにより、小さなビジネスは、大きなパフォーマンスを発揮します。
これからの飲食店市場の変化を知り、自分らしい働き方で、働きがいと地域貢献を実現することができる人材に!
日程 | テーマ |
---|---|
DAY1 | 繁盛店だけがやっている経営ルーティーン |
DAY2 | あなただけのオンリーワンの店づくり |
DAY3 | 勝手に人が集まる顧客動線づくり |
回数 |
全3回(@120min) |
会場 |
名古屋市内(お申込みの方にご案内します) |
対象 |
経営者、独立開業予定者、企業担当者、飲食関係者、その他 |
定員 |
15名(対面受講)+オンライン受講 |
認定 |
「ベーシックカリキュラム」認定証 |
■オンライン受講もオススメです! オンライン環境があれば好きな場所で、カリキュラムを学ぶことができます。新しい飲食ビジネスを身につけてライバルに差をつけましょう!
実践をまなぶ
地域で愛される繁盛店には、お客様に喜ばれる飲食店経営の知恵とノウハウが凝縮しています。
そしてそこにテクノロジーの進化・地域に暮らす人のライフスタイルを組み合わせることにより、時代の変化に左右されにくい強さ(独創性)と柔軟性(創造性)をもった経営を実現します。
みずからの決断と行動で、地域のニーズと向き合い、持続可能なビジネスを実現することができる人材に!
日程 | テーマ |
---|---|
DAY1 | ターゲティング |
DAY2 | プライシング |
DAY3 | プロモーション |
DAY4 | 集客 |
DAY5 | 接客 |
DAY6 | オペレーション |
DAY7 | メニュー |
DAY8 | 写真撮影 |
DAY9 | モバイルオーダー |
DAY10 | 販売チャネル |
DAY11 | 補助金活用 |
DAY12 | シークレット |
回数 |
全12回(@120min) |
会場 |
名古屋市内(お申込みの方にご案内します) |
対象 |
経営者、独立開業予定者、企業担当者、飲食関係者、その他 |
定員 |
10名(対面受講)+オンライン受講 |
認定 |
プロフェッショナルカリキュラム修了証 |
■オンライン受講もオススメです! オンライン環境があれば好きな場所で、カリキュラムを学ぶことができます。新しい飲食ビジネスを身につけてライバルに差をつけましょう!
■注意事項
※ご決済から3日以降のキャンセルは、教材の準備・その他調整などにより出来兼ねますので、予めご了承ください。
※動画(映像)の著作権は弊社に帰属します。動画の一部または全部を、無断で複製、転載、改変、配布、販売などを固く禁止します。
※動画再生や視聴には大量のデータ(パケット)通信を行うため、携帯・通信キャリア各社にて通信料が発生します。
※データ通信量が一定の基準に達した時点で、通信会社での通信速度制限が行われることがあります。
※スマートフォンやタブレットでご視聴の場合は、Wi-Fi環境でのご利用を推奨します。
お気軽にお問い合わせください。